바이오생명과학과

식품생명과학과 EN209호 식품가공실험실입니다. 식품가공실험실에서는 2021학년도 교육과정표 기준으로 농산식품가공실습(1,2) 과목과 캡스톤디자인 과목이 실습할 때 식품가공실험실에서 진행하며, 스크롤 내리면서 사진들을 확인하면 식품가공실험실에서는 고온 주의하며 실험실 이름 답게 식품가공을 위주로 합니다. 캡스톤디자인 과목에서는 현재 화장품 관련된 실험을 하고 있습니다 ~

• 김승환
• 2021.09.01

식품생명과학과 EN212호 식품미생물실험실입니다. 식품미생물실험실에서는 2021학년도 교육과정표 기준으로 식품미생물실험(1,2)와 식품위생실습이 식품미생물실험실을 사용합니다. 주로 배지라고하는 것을 조제하며 세균 배양을 하고 있습니다. 그에 따라 이 실험실에서는 주의해야할 사항들이 많고 다른실험실도 마찬가지이지만 학생들의 위생관리가 더욱더 철저하게 이루어져야 하는 실험실입니다.

• 김승환
• 2021.09.01

식품생명과학과 EN213호 식품화학실험실입니다. 2021학년도 교육과정표 기준으로 식품화학실험실에서는 식품화학실습, 식품생화학실험, 식품분석실험(1,2), 기기분석실험(1,2) 과목이 실험을 하는 장소이며, 화학 약품과 지시약 등을 보관하고 있어서 학생들의 주의가 필요한 곳입니다. 여러 실험 초자기구들도 잘 구비되어 있고 국가자격기술시험인 식품산업기사와 식품기사 실기시험장소로도 이용되었습니다.

• 김승환
• 2021.09.01

식품생명과학과 EN315호 제과제빵실험실입니다. 2021학년도 교육과정표 기준으로 제과실습, 제빵실습이 이루어지는 실험실입니다. 오븐이 있기에 교수님, 학생들은 조심하게 사용해야 하고 이후에는 학생들의 실습 후 결과물을 올릴 수 있도록 하겠습니다 ~

• 김승환
• 2021.09.01