호텔조리과 Story_사진 게시판목록 | 호텔조리과

학과게시판

the Shin Ansan University

호텔조리과 Story_사진

총 229개

2019년 5월 23일 목요일 해외 벤치마킹 안전교육 설명회

2019년 5월 23일 이번 주 주말부터 3박 4일로 가는 해외문화 벤치마킹에 대한 안전교육을 실시하였습니다. 여러 방면에서 잘못 될 있는 상황들을 제시하면서 위험시 대처방안 같은 것들을 설명을 듣는 시간을 가졌습니다. 이처럼 안전을 위하여 호텔조리과 모든 학생들이 조심 또 조심하여 아무도 다치지 않고 즐겁게 놀다 왔으면 하는 바램입니다. 그냥 놀다 오기만 하는 것 보다 벤치마킹의 뜻에 걸맞게 해외문화에 대해 많은 것을 보고 느끼며 많은 것들을 배울 수 있는 좋은 시간이 될 수 있으면 좋겠습니다.
- 유효정
- 2019.05.23
2019년 5월23일 목요일 봉우리 진가와 취업 설명회

2019년 5월23일 2학년을 대상으로 봉우리와 진가와 라는 업체에서 나와 설명회를 소개 받았습니다. 봉우리는 한식 업체이고 진가와는 일식 업체로 다양한 업체의 특성을 알아보고 취업을 할 수 있도록 도와주는 설명회 였습니다.
- 유효정
- 2019.05.23
2019년 5월 15일 수요일 SAU FESTIVAL 뷔페

2019년 5월 15일 학과 행사로 뷔페를 진행 하였습니다. 학생들이 많은 경험을 하길 바라며 조리팀, 서빙팀, 매점팀, 인테리어팀, 설거지팀, 기물팀으로 다양한 분야를 살려 학생들이 원하는 분야로 지원을 할 수 있도록 나눠 뷔페 행사에 참여를 하였습니다. 호텔조리과의 학생들과 교수님들의 도움으로 한식, 중식, 일식, 양식, 디저트 총 54개의 많은 음식이 준비 되었고 성공적으로 뷔페를 마칠 수 있었습니다. 학생들이 직접 레시피를 만들어 요리하여 손님들의 반응도 더 좋았던 거 같고 뷔페 행사를 보다 더 좋게 끝낼 수 있었습니다. 이번 뷔페를 통해 학생들에게 좋은 경험이 되어 자신의 꿈에 한 발 더 다가갈 수 있는 계기였으면 좋겠습니다!
- 유효정
- 2019.05.22
2019년 5월 15일 수요일 SAU FESTIVAL 매점

2019년 5월 15일 부터 2일 동안 호텔조리과에서 매점을 준비 하였습니다. 호텔조리과 답게 학생들이 직접 만든 메뉴로 많은 학생들이 간편하게 즐길 수 있는 음식들을 준비 하였습니다. 학생들의 재치로 많은 사람들이 모여들었고 여러가지 다양한 메뉴와 맛있는 음식 덕에 사람들에게 인기가 정말 좋았던 매점이었습니다. 3일 동안 하는 체육대회를 참가하는 선수들과 다른 과 배고픈 학생들의 속을 든든하게 채워준 호텔조리과 학생들이 많이 자랑스러웠습니다. 매점을 통하여 메뉴구상 및 기초 조리실력까지 탄탄해질 수 있었던 계기를 가질 수 있었습니다. 모든 학생들이 이번 계기를 통하여 취업을 하였을 때 경험을 바탕으로 더 잘 할 것이라고 생각합니다.
- 유효정
- 2019.05.22
2019년 5월 16일 화요일 스승의날

2019년 5월 16일 스승의 날을 맞이하여 학생들이 교수님들께 감사한 마음을 전하기 위하여 작은 행사를 준비하였습니다. 직접 케이크를 만들어 교수님들게 드리고 카네이션을 직접 만들어 교수님들께 학생들이 달아드렸습니다. 이번 기회로 학생들의 마음이 교수님들께 잘 전달되었으면 좋겠습니다.
- 유효정
- 2019.05.21
2019년 5월 15일 동문회 밤

2019년 5월 15일에 동문회 밤을 진행하게 되었습니다. 작년 졸업셍 선배들을 비롯하여 여태 졸업하신 선배님들을 모시고 저희 학생들이 직접만든 식사를 대접하고 교수님들과 얘기를 하며 좋은 시간을 보냈습니다. 1기 졸업생 선배님들부터 모든 선배님들이 앞으로도 많이 참석하셔서 자리를 빛내주셨으면 좋겠습니다.
- 유효정
- 2019.05.21
2019년 5월 15일 수요일 SAU FESTIVAL 체육대회

2019년도 SAU 페스티벌을 맞이하여 다른 모든 과와 공정하게 진행되어 체육대회를 개최하였습니다. 이번 체육대회로 인하여 서로 협력하며 모두 같이 한마음으로 열심히 각 종목에 참여해서 농구,줄다리기,공전달하기,미션달리기,계주 등 좋은 성적으로 입상을 하고 종합3등이라는 좋은 성적을 이룰수있는 쾌거를 이루어 내었습니다. 또 한 모든학생들이 다같이 응원을 해준 덕분에 응원상을 거머쥘 수 있었습니다. 이로 인하여 호텔조리과 학생들의 서로의 화합을 맞출수있는 좋은 시간이였습니다.
- 유효정
- 2019.05.21
인천산업정보고, 인천생활과학고등학교 산업체 설명회

5월 10일 인천 산업정보고와 인천생활과학고등학교 학생들을 대상으로 산업체 설명회가 진행되었습니다. 학과장님과 정재홍교수님의 설명회를 비롯하여 학과 탐방이 진행되었으며 고등학생들에게 학과를 소개해주는 알찬 시간이었습니다.
- 조인정
- 2019.05.20
2019년 5월9일 목요일 LF모노링크 취업 설명회

2019년 5월 9일 2학년을 대상으로 취업 설명회를 진행 하였습니다. LF와 연결된 계열사인 모노 링크에 대하여 어떠한 업무를 하는지, 근무환경,복리후생 등의 설명을 들었습니다. 이번 취업 설명회를 통해 힉생들이 호텔뿐 만 아니라 다른 계열사에 대해서도 알게되는 기회가 되었습니다. 앞으로도 있을 다양한 취업 설명회에 학생들이 많은 관심을 가지면 좋겠습니다.
- 유효정
- 2019.05.10