호텔조리과

2017년 6월 9일 신안산대학교 호텔조리과 학생들이 학교 근처의 안산에 있는 스퀘어 호텔을 방문하였습니다. 호텔 조리과에서 가장 인기 있는 취업 장소인 호텔의 주방을 견학하면서 호텔 음식이 나오는 데까지의 식재료의 보관, 재료 손질 요리하는 모습들까지 모두 보니 모두들 설레하는 표정이 가득했습니다. 그래도 가장 설렜던 순간은 만들어진 음식들을 맛있게 맛보았을 때이겠죠~~^^*

• 유효정
• 2017.06.11

호텔조리과 학과장 오혁수 교수님이 지난 5월 24일 수원 청명고에서 호텔조리관련 직업특강에 참여하여, 고등학생들에게 호텔조리에 관한 내용으로 강의를 해주고 질문도 받아 답변해 주어서, 학생들의 진로지도에 도움을 주셨다.

• 오혁수
• 2017.06.09

2017년 6월 8일 국제관 국제홀에서 아워홈 취업설명회를 실시하였다. 2학년인 학생들이 단기 실습학기제(현장실습)기간이 얼마남지 않은 가운데 아워홈에서 취업설명회를 와서 이런저런 학생들에게 도움이 되는 말을 해주었고 학생들도 여러가지 아워홈 요식 산업에 대해 많이 알수있었고 여러 학생들이 호기심을 갖게되고 여러가지 많은 것을 배워가는 좋은 시간이었다.

• 유효정
• 2017.06.08

2017년 5월 27일 ~ 2017년 5월 31일 3박 4일동안 호텔조리과 학생들이 일본으로 여행을 갔습니다. 가까운 나라인 만큼 아는 부분이 많다고 생각했지만 막상 가보니 우리가 몰랐던 문화들과 음식들을 접해 볼 수 있어서 뜻 깊은 시간이 되었습니다. 둘째 날에는 틀에 잡혀져 있지않은 자유 여행 시간을 갖게 되어 우리가 일본에서 하고 싶었던 여행들을 직접 계획을 짜며 할 수 있어서 더욱 더 기억이 남는 여행이 되었답니다~~^^*

• 유효정
• 2017.06.05

2017년 5월 28일 ~ 2017년 6월 1일 3박 5일동안 호텔조리과 학생들이 교수님과 가이드와 함께 즐거운 태국 여행을 다녀왔습니다. 비행기를 타고 가야하는 시간이 5시간 50분으로 긴 시간 이였지만 친구들과 함께 떠나는 여행인 만큼 기다리는 시간이 짧게만 느껴 졌습니다. 한국에 비하여 더운 날씨였지만 우리나라와 다른 여러 향신료가 들어간 태국 음식도 접해보고 다양한 문화들을 즐기면서 더위마저 가시는 기분이였습니다. 적은 인원이엿지만 마지막 날까지 모두 쉴틈없이 즐겼던 태국 해외 음식 문화 벤치 마킹은 성공적이였다고 생각이 들었답니다~~^^*

• 유효정
• 2017.06.05

2017년 6월1일에 실시한 SPC 파리크라상에서 취업설명회겸 SPC 파리크라상 외식사업부에 대해 여러가지 일자리와 계열사소개, 수많은 외식사업부의 브랜드를 소개하여 여러가지 몰랐던 사실과 SPC 파리크라상에 대하여 더욱더 많은걸 알수있는 취업 설명회였다!!

• 유효정
• 2017.06.04

2017년 5월 28일에 출발하는 해외 음식 문화 벤치 마킹에 대하여 설명회를 듣고 건강 안전교육을 받는 시간을 가졌다. 첫 해외여행인 친구들도 자세한 설명 덕분에 여행을 가면서 계획을 짜고 대비하고 준비할 수 있는 좋은 기회가 되었다. 위험한 상황이 와도 당황하지 않고 신중하게 대처할 수 있는 설명으로서 호텔 조리과 학생 모두 안전하게 다녀오는 벤치 마킹 여행이 될 것 같다~~^^*

• 유효정
• 2017.05.25

sau festival에서 각 과에서 프리마켓을 진행했는데요 ! 우리 호텔조리과는 뷔페와 프리마켓 동시에 같이 진행했어요 !! ^___^ 다양한 메뉴와 좋은 맛으로 손님들에게 인기가 많아서 금방 완판되었다고해요 !! ㅇ0ㅇ

• 유효정
• 2017.05.25

체육대회에서 준우승 했습니다!!!!! >---< 막판 스퍼트로 각종 종목을 우승 하여 준우승의 결과를 가지게 되었답니다 !!! 줄다리기 1등,다인다각 1등,놋다리밟기 1등,농구 1등,응원상 3등 최고에요 !!!! ^---^

• 유효정
• 2017.05.25