신안산대학교 호텔조리과, '경기공유학교 학점인정형 프로그램(동그리)' 선정
신안산대학교(총장:지의상) 호텔조리과가 경기도교육청이 운영하는 '경기공유학교 학점인정형 프로그램'의 일환인 '동그리' 프로그램에 선정되었다. 이로써 신안산대학교는 지역사회와 협력하여 고등학생들에게 실질적인 조리 교육 기회를 제공하게 된다.
'경기공유학교 학점인정형 프로그램'은 고등학생들에게 다양한 학습 기회를 보장하고자 학교에서 개설이 어려운 과목을 지역 내 대학 및 기관과 협력하여 운영하는 프로그램이다. 이를 통해 학생들은 학교 밖에서도 학점을 인정받을 수 있으며, 실무 중심의 전문 교육을 경험할 수 있다.
신안산대학교 호텔조리과는 이번 프로그램을 통해 '서양 조리(이강연교수)' 과목을 개설하여 실습 중심의 교육을 제공할 예정이다. 본 과정은 고등학생들에게 호텔 및 외식 산업에서 요구하는 실무 역량을 함양할 기회를 제공하며, 대학의 최신 실습 시설을 활용한 조리 실습을 포함한다.
신안산대학교 호텔조리과(학과장: 이진택교수)는 "이번 프로그램을 통해 미래의 조리 전문가를 꿈꾸는 학생들이 보다 깊이 있는 학습 경험을 쌓을 수 있기를 기대한다."며 "지역사회와의 협력을 더욱 강화하여 학생들에게 실질적인 도움이 되는 교육을 제공하겠다."고 밝혔다.
이번 학점인정형 프로그램은 2025년부터 본격 운영되며, 경기공유학교가 지정한 9개 교육지원청에서 학생 모집이 이루어질 예정이다. 이를 통해 학생들은 일반적인 교과 과정에서 경험할 수 없는 전문 분야의 교육을 받을 수 있는 기회를 얻게 된다.
경기교육청은 "경기공유학교 학점인정형 프로그램을 통해 고등학생들에게 대학 수준의 교육 기회를 제공하고, 보다 다양한 진로 탐색의 기회를 확대해 나갈 것"이라고 전하며 신안산대학교 호텔조리과의 참여로, 조리 분야에 관심 있는 고등학생들에게 더욱 폭넓은 학습 기회가 제공될 것으로 기대된다.
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